Самая первая ваша настойка.🥂 Какой она была?!😉Я помню свой первый…
Самая первая ваша настойка.🥂 Какой она была?!😉Я помню свой первый опыт, как первый раз делал настойку. Было жутко интересно и очень хотелось, чтобы напиток получился вкусный и питкий. Так и вышло. Ну, по крайней мере, на тот мой вкус))
А у вас сохранилось воспоминание о первом опыте в производстве домашних настоек для взрослых?! Какой была ваша первая настойка? Делитесь рецептами в комментариях.🤙📌Рецепт моей первой настойки прост. На литр спиртовой основы 40-45% берем:
по 2 штуки чернослива и кураги
10-15 шт. изюма(темного)
5-7 грамм дубового сегмента сильной обжарки (щепа)
1 ч. ложка сахара
щепотка ванилина(совсем чуть -чуть)
📌Готовим.
Щепу заливаем на сутки кипятком. Затем сливаем, промываем и даем обсохнуть,
Сахар карамелизуем.
Сухофрукты моем и на пару минут заливаем кипятком, смоем с них всю гадость. Даем обсохнуть.
Все ингредиенты отправляем в емкость, заливаем спиртовой основой, герметично закрываем и убираем в темное место на пару недель. Я в первый раз наставил месяц))
По окончании настаивания процеживаем и два раза фильтруем полученный продукт. Убираем на 10-14 дней на отдых в прохладное место. Далее разливаем по бутылкам и можно дегустировать.
При первой дегустации я подумал, что у меня получился шедевр))😆ВСЕМ ДОБРА!
И помним, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью!
А у вас сохранилось воспоминание о первом опыте в производстве домашних настоек для взрослых?! Какой была ваша первая настойка? Делитесь рецептами в комментариях.🤙📌Рецепт моей первой настойки прост. На литр спиртовой основы 40-45% берем:
по 2 штуки чернослива и кураги
10-15 шт. изюма(темного)
5-7 грамм дубового сегмента сильной обжарки (щепа)
1 ч. ложка сахара
щепотка ванилина(совсем чуть -чуть)
📌Готовим.
Щепу заливаем на сутки кипятком. Затем сливаем, промываем и даем обсохнуть,
Сахар карамелизуем.
Сухофрукты моем и на пару минут заливаем кипятком, смоем с них всю гадость. Даем обсохнуть.
Все ингредиенты отправляем в емкость, заливаем спиртовой основой, герметично закрываем и убираем в темное место на пару недель. Я в первый раз наставил месяц))
По окончании настаивания процеживаем и два раза фильтруем полученный продукт. Убираем на 10-14 дней на отдых в прохладное место. Далее разливаем по бутылкам и можно дегустировать.
При первой дегустации я подумал, что у меня получился шедевр))😆ВСЕМ ДОБРА!
И помним, что чрезмерное употребление алкоголя вредит здоровью!