На Орловщине нашли нарушения в кафе «Дубки»

Заведение находится в Ливенском районе в одноимённом посёлке.

Фото: Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям

Выездную проверку проводило Управление Россельхознадзора по Орловской и Курской областям.

Собственником кафе является ИП Шалимова И.Л. Интересно, что ещё в минувшем году статус предпринимателя был изменён с «действующего» на «ликвидированного».

Однако заведение продолжало работать. При этом ИП не прошёл регистрацию в информационных системах Россельхознадзора. Закупка сырья для блюд, включая молочную и мясную продукцию, проводилась вне государственного контроля.

ИП выдали предостережение о недопустимости нарушения требований. Также ведомство направило информацию в налоговую службу, прокуратуру и полицию «для принятия мер в рамках компетенции».

ИА «Орелград»

Читать нас в Дзен

#общепит #ТГ