Пицца в лаваше

Ингредиенты:

- Лаваш — 1 большой
- Томатный соус — 150 г + немного сверху
- Ветчина — 200 г
- Маринованные огурцы — 150 г
- Сыр моцарелла — 200 г + немного сверху

Приготовление:

1. Разложите большой лаваш на рабочей поверхности и равномерно смажьте томатным соусом.

2. Ветчину и маринованные огурцы нарежьте небольшими кубиками и распределите по всей поверхности лаваша. Моцареллу натрите на крупной тёрке и равномерно посыпьте начинку.

3. Аккуратно сверните лаваш с начинкой в плотный рулет, затем нарежьте его на небольшие бочонки.

4. Выложите получившиеся бочонки в форму для запекания срезом вверх, плотно друг к другу.

5. Сверху смажьте небольшим количеством томатного соуса и дополнительно посыпьте тёртой моцареллой.

6. Отправьте в разогретую до 220°C духовку примерно на 10 минут, пока сыр не расплавится и не появится аппетитная золотистая корочка.

Приятного аппетита!

Вкусно и полезно — Подписаться