Селедка под шубой

Калорийность: 51.64 ккал/100 г
Б/Ж/У: 0.41 / 4.91 / 1.42

Ингредиенты:
- 1 средняя свекла (отваренная)
- 2 средних картофелины (отварные)
- 4 филе малосольной сельди
- 2-3 соленых огурца
- 2 сваренных вкрутую яйца
- 1/2 стакана майонеза
- 1 большое яблоко

Приготовление:
Картофель, свеклу и яблоко натереть на терке. Яйца мелко порубить и смешать с яблоком. На большое блюдо выложить половину картофеля в виде двух рыбок и промазать майонезом.

Сверху разместить кусочки сельди. Затем укладывать слоями свеклу, яблочную смесь и оставшийся картофель, пропитывая каждый слой майонезом. Огурцы нарезать тонкими ломтиками и выложить сверху в виде чешуи. Из зеленых листьев порея сделать хвостики и плавники.

Перед подачей поставить в холодильник.

Приятного аппетита!

Вкусно и полезно — Подписаться