▶ видео
Кремовый бразильский лимонад — супер-освежающий летний коктейль с лаймовым вкусом и сливочной текстурой. На случай пятницы туда можно добавить кокосовый ром или лимончеллу.
Берём: 4 лайма 750 мл холодной воды 100–120 г сахара 80 мл сгущённого молока Лёд по вкусу
Лаймы тщательно моем и нарезаем крупными кусочками, не очищая от кожуры. Отправляем их в блендер вместе с водой и сахаром, быстро измельчаем в течение нескольких секунд, чтобы не появилась лишняя горечь. Процеживаем напиток через сито, возвращаем жидкость в блендер, добавляем сгущённое молоко и лёд. Ещё раз взбиваем до лёгкой пенки, разливаем по стаканам и сразу подаём.
#питьнеесть