Вот еще интересное про аммониты. А точнее, про аммониум.

Вы наверняка сталкиваетесь с этим веществом, если любите различную промышленную выпечку.

Соединения аммониума используются как разрыхлитель, который к тому же дает хрустящую корочку при запекании.

Короче, вещество распространённое, но при чем здесь аммониты? Напрямую - ни при чем.

Но корень у слов один и тот же - Амон. Египетский бог.

В древнем Египте когда-то стоял храм в честь этого бога. От чего местность называлась Аммония.

В этой Аммонии люди научились добывать вещество, которое мы сейчас называем нашатырём. Получали они его путем сжигания специальным образом костей, рогов, копыт и навоза животных.

Это вещество развозилось купцами и прославилось оно как «соль из Аммонии».

Так вот нашатырь, как известно, выделяет аммиак. И если вы заметили, слово АММиак тоже происходит от местности Аммонии. То есть от древней соли, из которой его получали.

Связь же аммиака с пищевым аммонием в том, что при нагревании аммоний превращается как раз в аммиак. Поэтому его используют именно в выпечке, там он полностью разрушается и улетучивается в виде газа аммиака. Если аммониум не нагреть, то выпечка будет плохо пахнуть.

Короче, вот такая вот связь: храм Амона >> Аммония >> соль из Аммонии >> аммиак >> аммониум.

Ну, и древние моллюски аммониты - тоже родственное слово, но получено другим путём.