Пышный влажненький тыквенно-шоколадный кекс. Даже миксер не понадобится! Всё просто смешиваем, перекладываем тесто в форму и ставим выпекаться.

Ингредиенты:
Тыквенное тесто:
Тыквенное пюре: 150г
Сахар: 80г
Соль: ¼ ч.л
Яйца: 1шт
Раст.масло: 50г
Цедра одного апельсина
Мука: 150г
Разрыхлитель: 1 ч.л
Ванилин: щепотка

Шоколадное тесто:
Сливочное масло: 70г
Сахар: 100г
Соль: ¼ ч.л
Яйца: 2шт
Сметана: 50г
Какао без добавок: 30г
Мука: 120г
Разрыхлитель: 1 ч.л

Размер формы на видео: 9 на 25 см по внутренним стенкам, форма сужается. До этого много раз выпекала в более прямой силиконовой форме 10 на 20 см. Получается тоже отлично. Но на мой взгляд в металлической будто лучше ему.

#кексы #кчаю #выпечкабездрожжевая