САЛАТ ФАТТУШ

Ингредиенты:
Помидоры - 2 шт
Лук красный - ½ шт
Огурцы - ¼ шт
Салат романо - 1 шт
Мята свежая - ½ стакана
Петрушка - ½ стакана
Пита - 2 шт.
Сумах - 1 ст. л.
Чеснок - ½ зубчика
Красный винный уксус - 2 ст. л
Лимон - ½ шт
Масло оливковое

Приготовление:
Освободить огурец от семян. Нарезать огурец, помидоры, лук и зелень. Соединить и перемешать. Для заправки смешать уксус, масло, сок половины лимона и чеснок, пропущенный через пресс. Поджарить питу в духовке в течение пяти минут. Когда она остынет, раскрошить на мелкие кусочки.

Приятного аппетита!