А теперь немного необычный вопрос: зачем капусте хлебная закваска? 👀

А теперь немного необычный вопрос: зачем капусте хлебная закваска? 👀

Да, та самая, которую используют для хлеба 🍞 

Оказывается, закваску можно применять не только в выпечке, но и для ферментации овощей.
Пробовали так делать?