Мы сделали отдельный КУРС ПО ПАНЕТТОНЕ НА ЗАКВАСКЕ.

• Внутри подробно разбираем работу с Lievito Madre, замес, брожение, формовку, выпечку и охлаждение.

• Можно освоить классический миланский панеттоне или шоколадную версию с глазурью.

🔗Ознакомиться с программой и зарегистрироваться на курс можно по ссылке:
https://ohmybread.ru/panet-max