По многочисленным просьбам дублирую рецепт печенья из творога.
Очень простой рецепт для детей.
Пачку масла 180 г смешать с пачкой творога 200 г, хорошо перемешать до однородной массы вилкой.
Добавить 250 г муки и 1 ч.л. соды гашёной уксусом.
Замесить тесто, убрать в пакетик и в холодильник на 30 минут.
Раскатать тесто толщиной около 1 см (не слишком тонко), вырезать кружки.
Кружки одной стороной окунуть в сахар, сложить пополам и опять окунуть одной стороной в сахар, затем сложить ещё раз пополам и окунуть одной стороной в сахар.
Выпекать 20 минут при t180°С