🤔 ПОЧЕМУ КОНДИТЕР РАБОТАЕТ ЦЕЛЫЙ ДЕНЬ, А ЗАРАБАТЫВАЕТ МЕНЬШЕ КУРЬЕРА? 🤑
Вот объясните мне одну вещь - Почему некоторые кондитеры страшно гордятся тем, что у них КУЧА заказов? 🤷♀️
💬 Я вообще не сплю!
💬 У меня по пять тортов в день!
💬 Я с кухни не выхожу!
И все вокруг 💬 Ого! Вот это успех! 👏
А я всегда хочу спросить 💬 А ДЕНЕГ-ТО СКОЛЬКО ОСТАЁТСЯ?! 😂
Давайте посчитаем))
Предположим, у нас есть два кондитера
👩🍳 Первый кондитер
Берёт много заказов, работает с утра до ночи, делает по 5 тортов в день. Но после всех расходов и оплаты собственного труда у него остаётся всего 500 рублей прибыли с каждого торта
5 тортов × 500 ₽ = 2 500 рублей прибыли за день
😮💨 Он устал, кухня разгромлена, спина отваливается, а завтра всё сначала!
👩🍳 Второй кондитер
Делает всего ОДИН торт в день
☝️ Но он правильно рассчитал себестоимость, стоимость своей работы, подобрал выгодный ассортимент и установил адекватную цену
❣️И с одного торта у него остаётся 2 500 рублей прибыли. ЗА ТАКОЙ ЖЕ ТОРТ
Итого за день - те же 2 500 рублей!
🤷♀️ ТОЛЬКО ОДИН РАБОТАЕТ ЦЕЛЫЙ ДЕНЬ, А ВТОРОЙ - НЕСКОЛЬКО ЧАСОВ!
❣️ МНОГО ЗАКАЗОВ - ЭТО ЕЩЁ НЕ УСПЕШНЫЙ БИЗНЕС!
➖ Можно делать по 100 тортов в месяц и практически ничего не зарабатывать
➕ А можно делать 20 и получать столько же денег, сохраняя время на семью, отдых и собственную жизнь
И дело не только в том, чтобы поднять цены!
Нужно научиться считать -
🍰 Какие торты действительно выгодно готовить?
⏰ Сколько времени уходит на каждый заказ?
💰 Сколько прибыли приносит каждый торт?
📦 Какие расходы незаметно съедают заработок?
📈 Как увеличить прибыль, не увеличивая количество работы?
💡 Потому что кондитерский бизнес - это не просто херачить с утра до ночи за три копейки!
Это умение считать, выбирать выгодные заказы, правильно устанавливать цены и распоряжаться своим временем
❣️ И именно этому нам, кондитерам, нужно учиться не меньше, чем печь бисквиты и выравнивать торты
Кстати, такие вопросы - как считать деньги, развивать своё дело и зарабатывать на кондитерке - мы разбираем в моём клубе Золотой леденец 🍭
Если хочется перестать просто много работать и начать подходить к кондитерскому делу как к бизнесу - присоединяйтесь! 😉
Участие - 1 900 ₽ в месяц 💰
⌨️ Пишите ЛЕДЕНЕЦ мне в МАКС 👉🏼 +79160801835
пришлю подробности! ❤️
😃 А теперь вопрос на засыпку - вы бы выбрали 5 заказов в день или один, если прибыль одинаковая? 😂
Просмотры: 42