▎Сочные рубленые котлеты с помидорами и сыром 🍅🧀

Идеальный обед, от которого домочадцы просто в восторге! 🤤

▎Ингредиенты

• Куриное филе — 600 г

• Помидор — 1 шт. (крупный)

• Твёрдый сыр — 100 г (натереть)

• Яйца — 2 шт.

• Укроп — небольшой пучок

• Сметана — 2 ст. л.

• Мука — 2 ст. л.

• Чеснок — 3 зубчика

• Соль, свежемолотый перец — по вкусу

• Растительное масло — для жарки

▎Приготовление

1. Нарежьте куриное филе и помидор максимально мелким кубиком.

2. Добавьте натёртый сыр, измельчённый чеснок и мелко нарезанный укроп.

3. Разбейте яйца, положите сметану, муку, соль и перец. Тщательно вымешайте — получается аппетитная масса.

4. Ложкой выкладывайте на разогретую сковороду с маслом. Обжаривайте с двух сторон под крышкой примерно по 5–7 минут до румяности.

---

▎Быстрые малосольные огурчики 🥒⏱️

(всего за полчаса!)

▎Ингредиенты

• Длинные огурцы — 2 шт.

• Укроп — пучок (можно с зонтиками)

• Чеснок — 4–5 зубчиков

• Соль — 1 ст. л. (без горки)

• Сахар — 1 ч. л.

▎Приготовление

1. Нарежьте огурцы брусочками.

2. Добавьте мелко рубленый укроп, чеснок, соль и сахар.

3. Хорошенько перемешайте руками и поставьте в холодильник.

4. Через 30 минут можно подавать — хрустят с удовольствием! 😉

Пальчики оближешь! Обязательно приготовьте и делитесь впечатлениями 👇🤍

#рецепты #домашняяеда #котлеты #куриные #обед #быстрыйрецепт #огурцы #малосольные #вкусно