▎Армянская хашлама 🍲🇦🇲

▎Ингредиенты

• Говядина — 1 кг 🥩

• Картофель — 4 шт.

• Сладкий перец — 3 шт.

• Острый перец — 1–2 шт. (по желанию)

• Помидоры — 6–7 шт.

• Лук — 2 шт.

• Вода — 200 мл

• Соль — по вкусу

▎Приготовление

1. Нарежьте говядину крупными кусками и обжарьте до румяной корочки.

2. Добавьте нарезанный лук, обжарьте до мягкости.

3. Выложите нарезанные помидоры, перец и острый перец (если используете).

4. Влейте воду, посолите.

5. Тушите на медленном огне до готовности мяса.

6. Затем добавьте крупно нарезанный картофель и доведите до готовности.

Приятного аппетита! Բարի ախորժակ 🍽️

#хашлама #армянскаякухня #говядина #рецепт #вкусно #домашняяеда