▎Гигантский ролл с мясом и соусом 🌯😅

После такого у мужа можно просить всё что угодно! Подпишись — потом спасибо скажешь 💋

▎Ингредиенты (на 2 гигантские порции)

▎Для начинки

• Тортилья — 2 шт.

• Фарш — 1 упаковка (у автора куриный «Петелинка», можно говяжий)

• Лук — 1 шт.

• Яйцо — 1 шт.

• Сыр — любой, по вкусу

• Листья салата

• Помидор — 1 шт.

• Соль, перец, специи — по вкусу

▎Соус

• Маринованные огурчики — 3–4 маленьких (у автора «Кубаночка»)

• Лук — 1/2 шт.

• Майонез — 2 ст. л.

• Греческий йогурт — 2 ст. л. (с йогуртом гораздо вкуснее!)

• Томатная паста — 1 ст. л.

• Горчица — чуть-чуть

▎Приготовление

▎Начинка

1. Натрите лук на мелкой тёрке.

2. Смешайте фарш, лук, яйцо, соль и перец.

▎Соус

3. Мелко нарежьте маринованные огурцы и лук.

4. Смешайте с майонезом, йогуртом, томатной пастой и горчицей.

▎Сборка и жарка

5. Выложите фарш на тортилью, распределите равномерно.

6. Переверните на сковороду фаршем вниз (можно с каплей масла, а можно и без).

7. Обжарьте до готовности, затем переверните.

8. Выложите сыр, дождитесь его расплавления.

9. Добавьте листья салата, помидоры и щедро смажьте соусом.

10. Сверните рулетом.

▎Результат

Даёте мужу, он говорит «это раз..б» — и все счастливы! 🐈

Автор не смогла съесть всё, только половинку — настолько это сытно и вкусно! 🤎

#ролл #тортилья #фарш #рецепт #вкусно #перекус #домашняяеда