▶ видео
Мы вернулись в ресторан спустя время после открытия — и я по-прежнему им очень довольна.
Здесь всё так же масштабно, красиво и немного «а мы точно в Новокузнецке?»: огромный зал, открытая кухня, много персонала, огонь, металл, дерево, эффектная подача. Атмосфера роскошная, в хорошем смысле «дорого-богато», при этом обслуживание вежливое и комфортное.
Но сейчас появился особенно весомый повод заглянуть.
🔥 С воскресенья по четверг с 17:00 на часть любимых блюд действует скидка 50%.
И это не какие-то проходные позиции, а полноценное меню, среди которого мясо, рыба, закуски и салаты. Мы специально попробовали побольше — и вот что можем рекомендовать.
✔️ Паштет из печени цыплёнка — 285 ₽ вместо 570 ₽.
Сытная закуска с хрустящим хлебом. Особенно интересно пробовать паштет вместе с джемом — сочетание получается ярким и совсем не банальным.
✔️ Салат с мраморной говядиной — 380 ₽ вместо 760 ₽.
Много овощей, мясо и вкусная заправка. Салат действительно сытный — хороший вариант для тех, кто любит мясные блюда даже в таком формате.
✔️ Салат с тунцом татаки — 390 ₽ вместо 760 ₽.
Очень удачное сочетание тунца, зелени, сочных овощей и заправки. Отдельно отметила помидоры — люблю, когда в блюде вкусен буквально каждый ингредиент.
✔️ Ростбиф из смокера — 395 ₽ вместо 790 ₽.
Его мы пробуем уже не впервые. Всё такая же отличная мясная закуска. Вообще с мясом в «Горячем цехе» умеют работать — это факт.
🔥 Стейк из индейки — 460 ₽ вместо 920 ₽.
А вот это моё личное открытие. Белые грибы и соус прекрасно дополняют и индейку, и свежие овощи. Для меня — настоящий кулинарный шедевр и одно из лучших блюд этого визита.
🐟 Стейк из сёмги на гриле — 775 ₽ вместо 1550 ₽.
Одно из самых популярных блюд акционного меню — и теперь понятно почему. Я доедала его уже дома, потому что после такого количества еды сил просто не осталось. Но даже так — восторг. Где ещё попробовать любимую сёмгу в таком исполнении за половину стоимости? Искренне рекомендую.
🥩 Стриплойн — 1350 ₽ вместо 2700 ₽.
А это фаворит моего супруга: нужная прожарка, аромат дымка, подача на сковороде с картофелем. Очень достойный стейк — и по акции цена ощущается особенно приятно.
И ещё один повод прийти именно сейчас.
❤️🔥 Опалённый тар-тар под копчёным снегом из брискета — 790 ₽.
Это блюдо месяца, которое готовят только в октябре. Рубленую говядину быстро обжигают открытым огнём, добавляют копчёный снег из жира брискета, демиглас и подают с хрустящими ржаными слайсами.
Мне понравилось. Хлеб приятно хрустит, а сочетание мяса, дыма и разных температур действительно уводит от привычных вкусов. Оригинальное блюдо, которое интересно попробовать именно ради нового гастрономического впечатления.
Из напитков мы предпочли взять авторский чай - но хочется отметит, что напитки этого заведения стоят отдельно обзора.
В итоге наше впечатление не изменилось: «Горячий цех» остаётся одним из тех ресторанов Новокузнецка, которые хочется показывать гостям города. Красиво, масштабно, вкусно, интересное меню и хороший сервис.
А с нынешними ценами по акции попробовать ресторан стало заметно приятнее.
Сколько продлится предложение — неизвестно, поэтому мы бы не откладывали. Тем более у нас самих остались блюда, до которых в этот раз так и не добрались. Значит, с удовольствием вернёмся!
📍 «Горячий цех»
ул. Павловского 11
✔️Инст: по ссылке
✔️Канал в Тг: по ссылке
✔️Сообщество в ВК: по ссылке
🗣️Сохраняйте и пересылайте тем, с кем хотите устроить вкусный вечер. А если уже были здесь — пишите в комментариях, какое блюдо «Горячего цеха» ваше любимое?
Рекламный пост