Тыквенный крем-суп 🍂
▶ видео
Тыквенный крем-суп 🍂
с креветками-это очень вкусно!
Делюсь как как готовлю:
🌟500-700 г мякоти тыквы
🌟1 луковица
🌟1 морковь
🌟картофель-3 шт
🌟2-3 зубчика чеснока
🌟200 мл сливок 20%
🌟соль, перец, растительное масло
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на масле. Добавить тыкву, картофель, морковь - кусочками.
Солим,перчим и добавляем воду, чтобы все овощи были покрыты водой примерно на 3/4.
Варить до готовности овощей, затем пробить блендером. Влить сливки, перемешать и довести до кипения.
Креветки очистить и обжарить с мелко нарезанным чесноком,соль,перец.
Суп подавать с креветками, тыквенными семечками и сухариками.
Сухарики подсушиваю в духовке - белый хлеб, чеснок и оливковое масло.
Уже готовили этой осенью?
Я на днях планирую
с креветками-это очень вкусно!
Делюсь как как готовлю:
🌟500-700 г мякоти тыквы
🌟1 луковица
🌟1 морковь
🌟картофель-3 шт
🌟2-3 зубчика чеснока
🌟200 мл сливок 20%
🌟соль, перец, растительное масло
Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на масле. Добавить тыкву, картофель, морковь - кусочками.
Солим,перчим и добавляем воду, чтобы все овощи были покрыты водой примерно на 3/4.
Варить до готовности овощей, затем пробить блендером. Влить сливки, перемешать и довести до кипения.
Креветки очистить и обжарить с мелко нарезанным чесноком,соль,перец.
Суп подавать с креветками, тыквенными семечками и сухариками.
Сухарики подсушиваю в духовке - белый хлеб, чеснок и оливковое масло.
Уже готовили этой осенью?
Я на днях планирую