Нашла интересный рецепт тыквенного крем-супа

Его секрет – батат в составе. На видео выглядит так аппетитно, что я уже одной рукой пишу пост, а другой заказываю продукты.

🍪 1 кг тыквы баттернат
🍪 1 крупный батат
🍪 2 небольшие луковицы
🍪 6 зубчиков чеснока
🍪 1 большой томат
🍪 оливковое масло
🍪 40 г сливочного масла
🍪 250 г сливок от 20%
🍪 3-4 столовые ложки плавленого сыра
🍪 перец и соль по вкусу

Тыкву и батат чистим и режем на кубики, выкладываем в форму вместе с луком и томатом. Поливаем оливковым маслом, солим, добавляем специи и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут под фольгой.

Достаем, перекладываем овощи, вливаем сливки, кладем плавленый сыр, добавляем сливочное масло и хорошо взбиваем. Подавать можно с креветками, семечками ли гренками.

автор видео: shabrusya

Больше рецептов ищите здесь.

Я в ТГ | Я в MAX