Домашние куриные сосиски 🍖

Ингредиенты:
Куриная грудка - 800 гр
Куриная бедро - 800 гр
Лук репчатый - 1 шт
Яйца - 3 шт
Чеснок - 2 зубчика
Соль и перец (по вкусу)
Специи (по вкусу)
Сливки (33%) - 250 гр
Сок свеклы

Приготовление:

1. Режем на не большие кусочки бедро и грудку и пропускаем через мясорубку, так пропускаем обжаренный лук репчатый. К фаршу добавляем яйцо, соль, перец, чеснок, специи немного, сливки, сок свекольный и все хорошенько перемешиваем до однородной консистенции.
2. Затем как на видео с помощью пищевой пленки собираем сосиски, можете сразу варить, и немножко обжарить, можете заморозить как вам удобно

💡 Лайфхаки