В 2024 году Level Kitchen держал ⅓ рынка готовых рационов, а сейчас готовится к банкротству 😭

Компанию погубил не кризис и не конкуренты, а схема с курьерами, на которой экономят тысячи бизнесов.

Эксперты Нескучных разобрали, как налоговая находит такие схемы, почему их почти невозможно отбить в суде и во сколько они обходятся по сравнению с белой работой.

Компания, которая экономила на курьерах

Через Level Kitchen прошли ~1 500 курьеров на самозанятости и ИП.

Договоры одинаковые:
• без результата;
• график 6:00–12:00;
• фиксированная оплата раз в месяц;
• статус оформляли в день подписания договора.

Выездная проверка насчитала 543 млн ₽: 411,3 млн налогов и 131,5 млн штрафа и пени. Это 91% активов компании.

Суд поддержал ФНС, счета заблокировали, сервис встал. В сентябре налоговая подала иск о банкротстве, а через неделю компания объявила, что подаст на банкротство сама.

Кредиторы за год предъявили больше 30 исков на 125,2 млн ₽.

Сколько стоила экономия

С сотрудника в штате бизнес отдает в бюджет 13% НДФЛ и 30% взносов, вместе 43%. С самозанятого — ничего.

За 3 года компания выплатила курьерам 965 млн ₽ и сэкономила 411 млн ₽.

Налоговая потребовала вернуть эти деньги и добавила штраф с пенями — 543 млн ₽.

Каждый сэкономленный рубль превратился в 1,32 ₽ долга. Это больше четверти годовой выручки компании (2 млрд ₽ за 2025 год).

Отрасль, где налоговая видит все

С июля 2025 года ФНС снова проверяет общепит. Онлайн-кассы передают ей каждый чек, а алгоритмы сверяют чеки с поступлениями на счет.

Налоговая смотрит на 3 показателя

1. зарплаты в сравнении со средними по отрасли;
2. выручку на сотрудника;
3. соотношение наличных и безналичных оплат.

Красные флаги

• налоговая нагрузка ниже средней по ОКВЭД и региону;
• зарплата на уровне МРОТ при полной ставке;
• выручка по счету не совпадает с чеками;
• исполнитель получает от вас 75%+ дохода;
• выручка держится на 95–98% от лимита УСН.

Бизнес, который не может отбиться

В I полугодии 2026 года бизнес в России отменил через суд 5,1 млрд ₽ доначислений. Годом ранее — 20,3 млрд. Доначисления за то же время выросли до 341,9 млрд ₽.

Проверок стало меньше, но почти каждая заканчивается доначислением. В среднем — 124 млн ₽.

Выигрывают те, у кого инспектор ошибся в расчетах. Если налоговая доказала схему, шансов почти нет.

Сколько стоит схема и сколько — закон

Возьмем бизнес с оборотом 100 млн ₽ в год и 50 сотрудниками. Серая схема экономит около 3 млн ₽ в год.

Если придет проверка:
• доначисления — 27–70 млн ₽;
• сверху штраф 20–40% и пени;
• юристы — от 2 до 5 млн ₽;
• счета блокируют, возможно уголовное дело.

Легальная оптимизация экономит 1–1,5 млн ₽ в год и ничем не грозит.

Одна проверка забирает экономию от схемы за 9–23 года, и это без штрафа, пеней и юристов.

Схема окупается, только если налоговая не придет никогда.

Резко обелиться тоже опасно. Налоги вырастут за один месяц, маржа просядет, на зарплаты может не хватить денег.

Бухгалтеры Нескучных финансов проведут переход поэтапно:

• найдут, за что налоговая может прийти уже сейчас;
• подберут режим и льготы, чтобы законно платить меньше;
• посчитают, как изменятся прибыль и деньги на счете;
• переоформят исполнителей и будут сами отвечать на требования ФНС.

Оставить заявку