Разыгрываем приглашение (+1) на гастроужин в ресторане «Хлебная…
Разыгрываем приглашение (+1) на гастроужин в ресторане «Хлебная пристань» (29.10). У русской печи встретятся четыре (!) шефа: бренд-шеф Александр Голышев, шеф-повар Александр Кошечкин и приглашенные шефы – Илья и Евгений Лазерсоны.
Илья Лазерсон – автор 167 (!!) кулинарных книг и телеведущий, готовил для королевы Елизаветы II. Вместе с сыном он представит гастрономический ужин, вдохновленный осенним урожаем и традициями русской кухни.
В меню: икра из томленой тыквы с конфи из утиной грудки, печной лук с бараньей начинкой, судак с корочкой из орехов и семян укропа, мини-суп из порея и печеного чеснока, говяжья щечка с гарниром «сухой борщ» и гурьевская каша с вишневым киселем. Всего шесть подач, а к ним настойки и ароматный травяной чай.
Для участия нужно:
• подписаться на телеграм-канал «НН.Собака.ru» и «Еда и Культура Нижний Новгород»;
• нажать кнопку «Участвую!» под этой публикацией.
Итоги подведем в телеграм-канале «НН.Собака.ru» 22 октября в 13:00.
Илья Лазерсон – автор 167 (!!) кулинарных книг и телеведущий, готовил для королевы Елизаветы II. Вместе с сыном он представит гастрономический ужин, вдохновленный осенним урожаем и традициями русской кухни.
В меню: икра из томленой тыквы с конфи из утиной грудки, печной лук с бараньей начинкой, судак с корочкой из орехов и семян укропа, мини-суп из порея и печеного чеснока, говяжья щечка с гарниром «сухой борщ» и гурьевская каша с вишневым киселем. Всего шесть подач, а к ним настойки и ароматный травяной чай.
Для участия нужно:
• подписаться на телеграм-канал «НН.Собака.ru» и «Еда и Культура Нижний Новгород»;
• нажать кнопку «Участвую!» под этой публикацией.
Итоги подведем в телеграм-канале «НН.Собака.ru» 22 октября в 13:00.