Самаркандская мастава

Ингредиенты:

🔸Мясо (говядина или баранина) 1 кг
🔸Лук репчатый 300 гр
🔸Морковь 400 гр
🔸Болгарский перец 300 гр
🔸Помидоры 200 гр
🔸Чеснок 50 гр
🔸Оливковое масло 50 мл
🔸Вода
🔸Рис 200 гр
🔸Аджика 1 ст.л.
🔸Томатная паста 1 ст.л.
🔸Соль, чёрный перец, паприка, кориандр по вкусу

Не забудь поставить 👍