▶ видео
Пирог «Райское наслаждение»
Для шоколадно-кокосовых шариков:
• Творог (в брикетах) — 360 г (2 пачки)
• Какао-порошок — 20 г (1 ст. л. с горкой)
• Сахар — 100 г
• Яичный желток — 1 шт. (белок пойдет в тесто)
• Кокосовая стружка — 4 ст. л. с горкой
Для светлого ванильного теста:
• Яйца — 4 шт. + 1 оставшийся белок
• Сахар — 150 г
• Ванилин — 1 г (или ванильный сахар — 10 г)
• Растительное масло (рафинированное) — 3 ст. л.
• Мука пшеничная — 200 г
• Разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой
Для сливочной пропитки:
• Ванильное мороженое (пломбир) — 100 мл (растопленное до жидкого состояния)