Роскачество нашло нарушения в 15 брендах консервов из скумбрии

 
Роскачество провело исследование 37 марок российских консервов из скумбрии и выявило нарушения у 15 из них.
 
В консервах должно быть не меньше 50% рыбы. Но в некоторых банках, таких как "Каждый день", "Посейдон" и "Хозяин Балтики", этого не оказалось. У четырёх марок на этикетке было указано одно количество рыбы, а на самом деле её было меньше.
 
В двух консервах ("Морские традиции" и "Морское содружество") вместо скумбрии оказалась другая рыба. В "Онежских деликатесах" вообще не было указано, какая рыба внутри. В этих же консервах и в "Aro" содержание белка и жира не совпадало с тем, что было написано на этикетке.
 
Ещё у шести марок содержание соли оказалось больше, чем положено. У "Беринга" в консервах были жесткие кости, у "Знатока" - слишком сухая рыба, а у "5 Морей" - горький вкус.
 
Но ни в одной банке не нашли опасных бактерий, плесени, дрожжей или вредных веществ. Консервы были безопасными.
 
12 марок полностью соответствовали требованиям Роскачества и могут получить российский Знак качества. Ещё 10 марок соответствовали закону, но не дотянули до высокого стандарта Роскачества.
 
Роскачество сообщило о нарушениях в магазины и производителям.
 
Фото: Роскачество