Всем приветик ❤️ Давно хотела приготовить! Ананасовый тартатен Бри!

Ну и самая сцена из сериала «Отчаянные домохозяйки» Крутая! ❤️‍🔥

Рецепт:
Тесто:
✨мука 240 г
✨яйца куриные 2 шт.
✨сахар 130гр
✨разрыхлитель 2 ч. л.
✨соль 1/4 ч. л.
✨ананасовый сироп 100мл
✨сливочное масло 120гр

Карамельная основа:
✨Сахар коричневый 150гр
✨сливочное масло 80гр

Начинка - консервированные ананасы 4-5 колец.

1. Приготовить карамельную основу. Смешать коричневый сахар и сливочное масло.
2. Выложить карамельную основу в форму для запекания (~20 см) и разровнять.
3. На карамельную основу, слегка вдавливая, выложить кружочки ананаса как на видео
4. Приготовить тесто. Просеять муку, разрыхлитель и соль. пока отложили. В отдельной миске размешать 120 граммов сливочного масла и 130 граммов сахара. Затем по одному вбить яйца. Влить ананасовый сироп( это из банки где были ананасы) и еще раз хорошо все взбить.
5. В масляную массу постепенно ввести мучную смесь. Тщательно перемешивая, чтобы не было комочков. Можно воспользоваться миксером.
6. Тесто аккуратно выложить поверх ананасов и разровнять.
7. Форму отправить в разогретую духовку (190°С). Выпекать 45 минут до сухой спички.

Готовый пирог достать и дать остыть.
Делаем переворот на тарелку. Все готово! Для меня на вкус как манник 😁и очень сладко!) на следующий день тоже вкусный 👍