🎃 Тыквенный крем-суп — самый оранжевый рецепт осени

🎃 Тыквенный крем-суп — самый оранжевый рецепт осени

Согревает, готовится просто и выглядит как маленькое солнце в тарелке ☀️

Понадобится:

🎃 тыква — 600 г
🥕 морковь — 1 шт.
🧅 лук — 1 шт.
🧄 чеснок — 2 зубчика
🥛 сливки 10–20% — 150 мл
🧂 соль, перец, щепотка мускатного ореха

Как готовим:

1. Овощи нарезать, обжарить лук с чесноком до аромата.
2. Добавить тыкву и морковь, залить водой чуть выше овощей.
3. Варить 20 минут до мягкости.
4. Пробить блендером, влить сливки, прогреть — не кипятить.
5. Подавать с тыквенными семечками и гренками 🥖

Оранжевое настроение в тарелке — наш формат 🧡

P.S. Кастрюля со сливками и блендер отмываются за минуту — капля AOS справится даже в прохладной воде 💧

Команда тыквы или команда борща?
Голосуем 👇