ПРАЗДНИЧНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ

В этом пироге удачно сочетаются яблоки и шоколад, дополненные корицей и орехами.

Ингредиенты

Для теста:

сливочное масло 200 г
сахар 1 стакан
яйца 4 шт.
ванильный сахар 10 г
мука 1.5 стакана
разрыхлитель 10 г
корица 1 ч.л.
темный какао-порошок 2 ст.л.
молотые орехи 0.5 стакана
коньяк 0.5 стакана (вместо коньяка яблоки можно сбрызнуть лимонным соком)
яблоки 2-3 шт.

Для глазури:

черный шоколад 100 г
жирные сливки 3 ст.л.
сливочное масло 1-2 ст.л.
90 мин 12 порции

1. Яблоки помыть, почистить и нарезать кубиками. Залить коньяком.
2. Взбить размягченное сливочное масло вместе с сахаром и ванилью. По одному добавить яйца, взбивая после каждого добавления. Всыпать просеянную муку и разрыхлитель.
3. Добавьте корицу и какао-порошок, перемешать. Всыпать орехи и яблоки с алкоголем. Перемешать.
4. Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке 35-40 минут. Остудить в форме.
5. Растопить кусочки шоколада вместе со сливками и маслом в микроволновой печи. Перемешать до однородной массы. Покрыть пирог теплой глазурью и поставить его в холодильник.
Совет: Пирог можно испечь в мультиварке. В режиме Выпечка он будет готов через 65 минут.
Отличных рецептов для сладкого чаепития!

Πpиятнoгo чaeпития!
Выпечка к чаю
И хоpошeго вceм настроения!

НАШИ КАНАЛЫ ДЛЯ ПОДПИСКИ:

МИР САЛАТОВ И ЗАКУСОК

ВЫПЕЧКА ПО ДОМАШНЕМУ

БУДЬТЕ С НАМИ