Печенье на кефире в аэрогриле

https://pro-multivarka.com/печенье-на-кефире-в-аэрогриле/
👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку!

Простое, ароматное и вкусное печенье на кефире - это выпечка, которая понравится всем. Минимум продуктов и времени на приготовление и печенье к чаю у вас уже на столе. Готовится просто и быстро, отличная альтернатива покупному печенью.

Кефир 2,5% жир. - 100 мл.
Сахар-песок - 50 гр.
Масло сливочное - 50 гр.
Яйцо куриное С0 - 1 шт.
Разрыхлитель теста - 1 ч.л.
Мука пшеничная - 260 гр.
Сахар ванильный - 10 гр.

В чаше смешиваем яйцо, кефир, сахар, мягкое сливочное масло. При желании сливочное масло можно заменить на подсолнечное - 60 мл. Все перемешиваем обычным венчиком. Добавляем часть муки и разрыхлитель. Перемешиваем сначала венчиком, потом добавляем постепенно оставшуюся муку. Тесто должно получиться такое, чтобы не липло к рукам. Доску слегка присыпаем мукой и растягиваем на ней тесто. Тесто растягиваем толщиной не больше, чем 1 сантиметр. Сначала руками, потом можно скалкой. Тесто лучше не переворачивать. Сверху тесто посыпаем ванильным сахаром и нарезаем на небольшие квадратики. Выкладываем печенье на нижнюю решетку аэрогриля, мукой вниз. Саму решетку ничем не смазываем. Готовим при температуре 180С 8 минут. Перед подачей на стол остывшее печенье посыпаем сахарной пудрой.

#рецепт #аэрогриль