Домашний рулет из курицы с сыром в мультиварке

https://pro-multivarka.com/домашний-рулет-из-курицы-с-сыром/
👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку!

Домашний рулет из курицы с сыром в мультиварке - это не только очень вкусно, но и намного полезнее магазинной продукции. Дети от такой закуски в восторге, едят с большим удовольствием и всегда просят добавки. Удобный вариант замены покупной колбасы для бутербродов и перекуса.

Курица - 1500 гр.
Сыр твердый - 200 гр.
Сметана 20% - 40 гр.
Чеснок - 2 дольки
Смесь перцев - ½ ч.л.
Карри - 1.5 ч.л.
Паприка - 1.5 ч.л.
Соль - 1.5 ч.л.

Целую курицу вымыть, отделить крылья, разрезать по хребту и аккуратно отделить мясо от костей (мясо должно остаться на коже), в пустые места, или места, где мало мяса, добавить мясо, частично срезанное с грудки. После чего мясо посолить, поперчить, промазать сметаной (или майонезом), посыпать тертым сыром или выложить сыр, порезанный тонкими ломтиками. Свернуть куриное мясо с кожей рулетом, рулет перевязать веревкой, чтобы не распадался. Сверху кожу на рулете посыпать паприкой и карри. Уложить рулет в пакет для запекания, в два пакета, перевязав каждый ниткой, чтобы не поступала вода. В мультиварку налить 2 литра холодной воды, выложить в нее рулет. Готовить на режиме «тушение» 90С 1,5 часов. Готовый рулет остудить и нарезать.

#рецепт #мультиварка