Свиная корейка в мультиварке
https://pro-multivarka.com/свиная-корейка-в-мультиварке/
👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку!
Свиная корейка в мультиварке. Сегодня расскажу, как приготовить свиную корейку, чтобы она получилась мягкой и сочной. Простое, но очень вкусное блюдо из свинины, которое можно использовать в качестве горячего или вместо колбасы на бутерброд.
Корейка на кости - 800 гр.
Чеснок - 4 дольки
Лук репчатый - 80 гр.
Паприка - 2 ч.л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Соль - 1.5 ч.л.
Вода (газированная) - 150 мл.
Корейку на кости обсушить бумажным полотенцем, сделать надрезы вдоль костей (не до конца), мясо со всех сторон, в том числе и в разрезах посолить, добавить специи и измельченный чеснок. Обложить луком, в разрезы тоже добавить лук. Завернуть в пакет или пленку и убрать в холодильник на 2-12 часов. Готовое мясо завернуть в бумагу для выпечки или фольгу. Завязать ниткой. Выложить в чашу мультиварки, залить газированной водой. Готовить на режиме «выпечка» или «свой рецепт/мультиповар 130С» 1 час. В процессе приготовления проверить наличие жидкости и при необходимости добавить еще 100 мл. Готовое мясо достать и остудить.
#мультиварка #рецепт
https://pro-multivarka.com/свиная-корейка-в-мультиварке/
👆 Посмотреть подробный видео рецепт, и задать вопрос можно, нажав на ссылку!
Свиная корейка в мультиварке. Сегодня расскажу, как приготовить свиную корейку, чтобы она получилась мягкой и сочной. Простое, но очень вкусное блюдо из свинины, которое можно использовать в качестве горячего или вместо колбасы на бутерброд.
Корейка на кости - 800 гр.
Чеснок - 4 дольки
Лук репчатый - 80 гр.
Паприка - 2 ч.л.
Смесь перцев - 1 ч.л.
Соль - 1.5 ч.л.
Вода (газированная) - 150 мл.
Корейку на кости обсушить бумажным полотенцем, сделать надрезы вдоль костей (не до конца), мясо со всех сторон, в том числе и в разрезах посолить, добавить специи и измельченный чеснок. Обложить луком, в разрезы тоже добавить лук. Завернуть в пакет или пленку и убрать в холодильник на 2-12 часов. Готовое мясо завернуть в бумагу для выпечки или фольгу. Завязать ниткой. Выложить в чашу мультиварки, залить газированной водой. Готовить на режиме «выпечка» или «свой рецепт/мультиповар 130С» 1 час. В процессе приготовления проверить наличие жидкости и при необходимости добавить еще 100 мл. Готовое мясо достать и остудить.
#мультиварка #рецепт