🤩 Простой ужин в одной кастрюле

📝 Состав продуктов:
250 г сухой гречки
400 г фарша (у меня смесь говядины и курицы)
1 луковица
1 морковь
1 ч. л. паприки
1 ч. л. сухого чеснока
1 ч. л. итальянских трав
2 ст. л. томатной пасты
Молотый черный перец
Соль
Вода
Зелень

🔥 Пошаговое приготовление:
1. На растительном масле слегка обжариваем лук и морковь. Затем добавляем фарш, посыпаем черным перцем, вливаем 1/3 стакана воды и тушим под крышкой примерно 20 минут, периодически помешивая.
2. Вводим паприку, чеснок, итальянские травы и томатную пасту, хорошо перемешиваем. Засыпаем сверху гречку (варить заранее не нужно), заливаем водой так, чтобы она покрывала крупу примерно на 1 см, и солим по вкусу.
3. Готовим под закрытой крышкой на маленьком огне до полной готовности гречки.

Вкусные рецепты