🧆 Тефтели в соусе из сливок и грибов

📝 Необходимые продукты:
500 г куриного фарша
1 яйцо
Зелень по вкусу
2 ст. л. панировочных сухарей
50 г тертого сыра
250 мл сливок
Соевый соус
Шампиньоны
Лук и чеснок

🔥 Способ приготовления:
1. Для приготовления фрикаделек смешиваем фарш с яйцом, сыром, зеленью и панировочными сухарями, приправляем солью и перцем, затем формируем влажными руками небольшие шарики.
2. Обжариваем их на раскалённой сковороде до появления золотистой корочки.
3. После этого выкладываем тефтели в сторону, а на той же сковороде обжариваем лук с шампиньонами, добавляем сливки, столовую ложку соевого соуса и зелень, затем возвращаем фрикадельки обратно.
4. Подаём блюдо с любым гарниром: картофельным пюре, гречкой или макаронами — в любом варианте получается вкусно.

Вкусные рецепты