Хрустящие малосольные огурчики и сочные помидорки в пакете — экспресс-закуска за 5 минут! 🍅🥒✨

Готовится на раз-два, а получается невероятно вкусно. Идеально к молодой картошечке или просто как витаминный перекус. Сохраняйте рецептик ❤️

**Что понадобится:**
🔴 Помидоры — 5 шт.
🥒 Огурцы — 4–5 шт.
🌶 Острый перчик — половинка стручка (регулируйте по вкусу)
🌿 Кинза — 1 пучок
🧄 Чеснок — 2–3 зубчика
🧂 Соль — 1 ч. л.
🍚 Сахар — 2 ч. л.
🌱 Семена укропа — 1 ч. л.
🥄 Уксус 9% — 1 ч. л.
💧 Вода — 2 ч. л.

**Как готовить:**
1️⃣ Моем овощи. Огурчики можно оставить целыми, нарезать кружочками или брусочками — так они просолятся еще быстрее. Томаты режем дольками или четвертинками. Зелень рубим, чеснок измельчаем через пресс, острый перец мелко шинкуем.
2️⃣ Берем плотный пакет для заморозки (он надежнее обычного). Отправляем туда все ингредиенты.
3️⃣ Всыпаем соль, сахар, семена укропа. Добавляем уксус и воду.
4️⃣ Выпускаем из пакета лишний воздух и плотно завязываем его. Теперь самое интересное: начинаем активно трясти 🕺🏻 Нужно, чтобы маринад равномерно распределился и обволакивал каждый кусочек овощей.
5️⃣ Убираем сверток в холодильник минимум на час. Для более насыщенного вкуса можно оставить на 2–3 часа. Периодически доставайте и слегка встряхивайте!
6️⃣ Через час достаем нашу ароматную закуску и подаем к столу. Готово! 😉

Приятного аппетита! Подавайте охлажденной. А если любите посоленее, оставьте пакет при комнатной температуре на первые 20 минут перед отправкой в холод. Не забудьте подписаться, впереди много вкусных домашних заготовок!

#заготовки