Как лизоцим — природный защитник организма — разрушает бактерии?…

Как лизоцим — природный защитник организма — разрушает бактерии? Почему Зинаида Ермольева искала его в обычных продуктах — хрене и редьке? И как народные средства от простуды оказались связаны с научными исследованиями?

➡️Ответы — в клипе!

⚡️А также смотрите все серии нового сезона просветительского анимационного сериала об ученых, чьи открытия изменили ход истории и продолжают влиять на развитие науки.