🍣 Фестиваль Японии в Atlantica Bistro: Konnichiwa, Tokyo!

В октябре во всех трёх бистро Atlantica Bistro — гастрономический телепорт в Страну восходящего солнца. Шеф-команда переосмыслила легендарные кацу-сандо и осидзуси в морском стиле: только премиальные морепродукты и уважение к оригиналу.

Осидзуси — 690 ₽

Старинная кансайская традиция прессованных суши:
• с форелью — классика в безупречном исполнении
• с гребешком — сладковатый сахалинский гребешок, тает во рту
• с угрём — сладко-солёно-копчёный умами с трюфельным соусом

Кацу-сандо — 490 ₽

Икона японского комфорт-фуда в морской версии:
• с тунцом — стейк bluefin, рубиновый rare в стиле татаки
• с форелью — сочная розовая форель в хрустящей панировке панко
• с краб-кейком — хит фестиваля: камчатский краб в янтарной корочке

Это Япония, которую стоит попробовать: лаконичная, яркая, вкусная. Комфорт-фуд, каким он должен быть.

📍 Адреса: Большая Дмитровка, 23, стр. 1; Цветной бульвар, 11/2; Мясницкая, 24/7, стр. 1
📞 Телефон: +7 (495) 147-00-67
🌎 Сайт: atlanticabistro.ru