Крым: ЖИЛЬЕ И ОТДЫХ. Евгения Хан

3 ТОПОВЫХ БЛЮДА, которые я готовлю на отдыхе в Крыму, когда приходится готовить самим.

Смотрите видео 🔝

Мы часто путешествуем по Крыму и останавливаемся в апартаментах или домах, где нет организованного питания.
Чтобы не тратить много времени на готовку, делюсь тремя блюдами, которые у нас всегда идут на ура.

1. Пирог с грушей и камамбером
Это просто бомба!

Ингредиенты:
• Слоёное тесто — 500 г
• Камамбер — 1 шт.
• Твёрдые груши — 2 шт.
• Яйцо — 1 шт.
• Мёд
• Грецкие орехи

Приготовление:
Размороженное тесто выкладываем на противень. Грушу и камамбер нарезаем тонкими ломтиками и выкладываем рядами: ряд груши, ряд камамбера. От краёв оставляем 1–1,5 см.
Свободные края смазываем взбитым яйцом, сверху посыпаем пирог грецкими орехами.

Выпекаем при 190 °C около 25 минут до золотистой корочки. За несколько минут до готовности поливаем мёдом.

‼️Важно, чтобы груша была твёрдой. И камамбер здесь подходит не каждый. Мне нравится Golden Rich.

2. Салат с рукколой, инжиром и сыром с голубой плесенью
Готовится за 5 минут!

Ингредиенты:
• Руккола
• Инжир или персик
• Сыр с голубой плесенью
• Грецкие и кедровые орешки
• Оливковое масло
• Бальзамический соус

Приготовление:
Выкладываем рукколу, нарезанный инжир или персик, добавляем кусочки сыра с голубой плесенью, грецкие и кедровые орешки. Поливаем маслом и соусом.

Сыр с голубой плесенью тоже брала Golden Rich — мне нравится его вкус.

3. Сырная тарелка

Здесь всё просто: нарезаем несколько видов любимого сыра, добавляем виноград, груши или инжир, орехи. По желанию — мёд.

Сюда я люблю добавлять шарики Белпер Кнолле, покрытые разными специями и травами.

Сохраняйте рецепты, чтобы не потерять!

Хочу еще немного показать вам кадров из этой виллы. Вообще я помню, каким было это место вокруг Гурзуф Ривьеры почти 10 лет назад. И сейчас - столько перемен 🤍

Сколько стоит арендовать виллу в Крыму?

Конечно, цена зависит от многих факторов. На Южном берегу Крыма стоимость обычно выше, но и выбор стильных, современных вилл здесь больше.

А вот вариантов, где есть подогреваемый бассейн, сауна и при этом достаточно места для большой компании, уже не так много.

На видео прекрасная вилла «Стелла», Гурзуф.
Сайт http://villastella.ru/

🤍

🪘🎹 КОСМОС ВНУТРИ: "КОНЦЕРТ-ПОГРУЖЕНИЕ" С АНДРЕЕМ ЯСИНСКИМ

1️⃣8️⃣.1️⃣0️⃣. (Вс) Научный (Бахчисарайский район)

Андрей Ясинский — музыкант–мультиинструменталист, композитор, преподаватель музыки, путешественник из Таганрога, приедет с концертом в Крымскую астрофизическую обсерваторию

🎶 Фортепиано, можжевеловые флейты, окарина, калимба, ханг, равдрам и другие редкие инструменты в руках Андрея рождают космическую музыку. Музыку таинственного леса, лунного света, окрашенных охрой гор и необъятного звёздного неба, проникающую прямо в сердце

Это будет концерт - погружение, концерт - соединение со своей истинной сутью и природой, чудесная возможность поменять обстановку, насладиться музыкой и перезагрузиться

👨‍👩‍👦‍👦 Возраст строго 12+
🕰️ Начало в 18:00
Длительность 80 минут
🎫 Билеты по ссылке https://cbiletom.ru/kosmos_vnutri или здесь
📍 Круглый зал гостиницы Крымской астрофизической обсерватории, ул Научная, 56, п Научный, Бахчисарайский р-н
🚗 Есть трансфер из Севастополя 3 места

🔭Дополнительно возможно остаться с ночёвкой и посетить астропрограмму после концерта
📝 Бронь места и подробности у организатора Ирины Андреевой @kosmosvnutri_info или +79787456341 max (только смс)

АФИША ДУШЕВНЫХ МЕРОПРИЯТИЙ. КРЫМ

Какую главную мысль я хочу донести?

Когда даже в такой непростой период продолжаются масштабные изменения, это говорит о том, что у России большие планы на развитие полуострова.

Крым меняется, несмотря ни на что.

И сейчас, когда Крым сталкивается со множеством сложностей, именно в этот, казалось бы, непростой период происходят масштабные улучшения, которые определят, насколько комфортным и удобным будет отдых в Крыму через несколько лет.

Процветания тебе, родной полуостров!

(На видео дорога - въезд в Ялту со стороны Гурзуфа, она тоже отремонтирована в этом году)

Прикладываю вам карты, чтобы вы наглядно увидели перемены.
И насколько удобнее становится добираться до Южного берега. Я сегодня посчитала, что теперь из Симферополя до Ялты можно доехать примерно за 1,5 часа!

Сейчас же идет капитальный ремонт дороги Алушта - Ялта (уже дошли до Гурзуфа)

Ребята, отличные новости из Крыма!

Добираться на Южный берег Крыма теперь станет еще быстрее и комфортнее.

С трассы «Таврида» на Южный берег Крыма можно будет доехать новой дорогой, не заезжая в Алушту. Это позволит существенно сократить время в пути, особенно в летний сезон, когда здесь большие пробки.

И это ещё не всё!

Следующий этап - строительство 16-километрового участка дороги Перевальное - Изобильное.
Завершить работы планируют к 2030 году.

Я очень радуюсь таким переменам!
Крым меняется каждый день!
И мы с вами - свидетели этих перемен ❤️