Рулет с черничным джемом 🫐

Простой вариант домашней выпечки, когда хочется чего-нибудь к чаю.

Для основы:
• 200 г натурального йогурта
• 2 яйца
• 120 г рисовой муки
• 5 г разрыхлителя
• подсластитель по вкусу

Для начинки:
• джем «Черника» Mr. Djemius ZERO

1) Смешайте яйца с йогуртом, добавьте рисовую муку, разрыхлитель и подсластитель. Перемешайте до однородности.

2) Распределите тесто тонким ровным слоем по противню с пергаментом и выпекайте при 180 °C примерно 15–20 минут, ориентируйтесь на свою духовку.

3) Готовой основе дайте немного остыть, но не полностью. Пока она ещё мягкая, распределите черничный джем и аккуратно сверните рулет.

Оставьте ненадолго пропитаться и можно нарезать 💜

Сохраняйте рецепт для следующего чаепития.

#mrdjemius_рецепты