Доброе и полезное утро🤩
Предлагаю сегодня узнать побольше о "пище богов"
Хурма — один из самых полезных сезонных фруктов осени! 🍂🍊
В хурме содержится много сахаров (глюкоза и фруктоза), азотистые и пектиновые вещества, каротин, органические кислоты, витамины группы B, C, E и различные микроэлементы (калий, кальций, магний, железной, йод)
Виды хурмы:
«Королёк» («шоколадная» хурма) — не вяжет даже в недозрелом состоянии, сладкая.
«Шарон» («яблочная» хурма) — гибрид хурмы и яблони, сладкий, без косточек.
«Бычье сердце» («помидорная» хурма) — крупная, сладкая, но требует полного созревания.
«Россиянка» — гибридный сорт, выведенный в Крыму, сладкий, с ореховым вкусом, без косточек.
Хурму можно включать в рацион как самостоятельный перекус или добавлять в салаты, каши, йогурты, творог и десерты.
Рецепты с хурмой:
Салат: с добавлением орехов, сыром фета и рукколой
Десерт: пюре из хурмы с йогуртом и медом
Выпечка: пироги или маффины с хурмой
Хурма — ценный продукт благодаря богатому составу: она содержит витамины, минералы, антиоксиданты и клетчатку. Однако из-за высокого содержания сахара и танинов её стоит употреблять умеренно, особенно при наличии хронических заболеваний.
Наслаждайтесь полезным и вкусным сезоном хурмы, но соблюдая меру!☝️
#СезонныеФрукты #ПользаПродуктов #ДвижениеЖизнь #ОбразЖизни