КУХНЯ ДОЛГОЛЕТИЯ

 
Сегодня на нашей «Кухне долголетия» — блюдо, которое насыщает и согревает. Куриные котлеты на пару с овощами. Нежные, лёгкие, очень полезные. 🍗🥦

Почему это блюдо — один из ключей к молодости?
✅ Куриное филе — легкоусвояемый белок для упругости мышц.
✅ Паровое приготовление — без лишнего масла, с сохранением всех витаминов.
✅ Овощи на гарнир — клетчатка и антиоксиданты для здоровья.
✅ Зелень — фолиевая кислота и хлорофилл для обновления клеток.

Ингредиенты:
▪️Куриное филе — 500 г
▪️Лук — 1 шт.
▪️Яйцо — 1 шт.
▪️Хлеб цельнозерновой — 1 ломтик (размочить)
▪️Соль, перец — по вкусу
▪️ Овощи на гарнир (брокколи, цветная капуста, морковь)

Рецепт:
1️⃣ Филе и лук пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
2️⃣ Добавьте яйцо, размоченный хлеб, соль и перец.
3️⃣ Сформируйте котлеты.
4️⃣ Готовьте на пару 20–25 минут.
5️⃣ Подавайте с овощами на пару.

❓Как превратить в «Полезную тарелку»:
Половина тарелки — овощи,
четверть — белок (котлеты),
четверть — сложные углеводы (можно добавить киноа или бурый рис).

Осенний марафон долголетия. Код молодости Моноенко — пусть такие простые и полезные блюда станут вашей доброй привычкой. Готовьте с любовью! 🍂🍗💛