Проект «Огненный сыр» объединил будущих сыроваров Башкортостана 🔥

С 23 по 25 октября в Альпийской деревне ГЛК «Уязы-Тау» прошёл профориентационный интенсив «Огненный сыр» для студентов колледжей республики. Участники разработали концепции собственных сыроварен, изучили историю сыроделия с экспертом Павлом Листгартеном, познакомились с единомышленниками со всей республики и посетили гору Ойомташ.

Главным событием интенсива стало соревнование по приготовлению адыгейского сыра в казане на открытом огне, в котором приняли участие 15 команд из 9 колледжей Башкортостана. Жюри оценило вкусовые качества продукта, соблюдение технологии производства и слаженность командной работы.

По результатам конкурса первое место занял филиал ГАПОУ Башкирский агропромышленный колледж в р.п. Чишмы, второе место — АНПОО Бирский кооперативный техникум, а третье — ГБПОУ Уфимский многопрофильный профессиональный колледж и ГБПОУ Благовещенский многопрофильный профессиональный колледж. Приз зрительских симпатий получил АНПОО Бирский кооперативный техникум.

Все участники получили благодарственные письма за активное участие и вклад в общее дело.

Проект реализуется при поддержке грантового конкурса «Росмолодёжь.Гранты».

#ОгненныйСыр #Росмолодёжь #РосмолодёжьГранты #МолодёжьРБ #БашМолодёжь