Ресторан «Балаган»🎭

Сайт: https://balaganrest.ru/
Адрес: Рождественская, 29

🤔Общее:
Не так давно на Рождественской открылся новый концептуальный ресторан, где всё посвящено теме балагана. Внутри есть основной зал с баром и сценой для вечеринок, зал-оранжерея для спокойных ужинов и зона бильярда с двумя столами для пула. Для гостей ресторана игра бесплатна.

🍔Еда:
В меню акцент сделан на восточную кухню, халяльное мясо на мангале и авторскую коктейльную карту.

🍤Теплый салат с креветкой (640 руб.).
Это вполне мог бы быть классический салат с баклажанами. Они, кстати, очень хороши: вкусная панировка и минимум жира. Ещё и креветки в приятном кляре, айсберг и томаты для свежести. Всё заправляется азиатским соусом. Очень хорошо👍🏻

🫓Кутаб с томатами и сыром (370 руб.).
Тонкое тесто и сочная начинка из томатов и сулугуни. Подается со сметаной. Отлично приготовленный кутаб, без вопросов.

🥟Манты с бараниной (670 руб.).
В порции 3 штучки. Снова отмечу классное тесто. Начинка сочная, много крупнорубленного мяса и репчатого лука. Вкус и аромат баранины деликатные, бульон пряный и насыщенный. Манты хороши👍🏻

🐏Жигар кабоб (590 руб.).
Шашлык из бараньей печени подают с лавашом, луком, зеленью и томатным соусом. Печень приготовлена отлично: мягкая и сочная. Вкус супер броский, для тех, кому одновременно нравятся и субпродукты, и яркий аромат баранины. Блюдо на любителя.

🍰Попробовали два десерта. Наполеон (540 руб.) пышный, крем вкусный, но немножко теряется за хрустящими коржами. Малина и малиновый соус добавляют нужной свежести. А вот местный фондан (590 руб.) - идеальный, шоколад льётся рекой!

🍹Про напитки в ресторанах пишу редко, но здесь хотел бы отметить коктейль «Маракуйный буфф» (660 руб.). Яркий овощной старт с оттенками томатов и укропа продолжается нежной сливочно-цитрусовой базой. Огонь🔥

🍱Вкусовщина:
Одно из немногих мест для многогранного отдыха. И dj-сет послушали, и в бильярд поиграли, и поужинали среди растений. Кухня понятная и вкусная, сервис на уровне!

🚽Рубрика «Туалет»:
Чисто, приятно, всё необходимое есть.

🏅Оценка: 8.5 из 10

#мишгдепоесть