РЕЦЕПТ МАРИНОВАННЫЕ СЛИВЫ (ЗАКУСКА К МЯСУ, РЫБЕ)

✅Ингредиенты:
📌Слива (желательно недозревшая, сорт "Венгерка" - идеален) - 1 кг. вес с косточкой
📌Виноград (без косточки) - 300 гр.
🔖На одну 0,5 литровую банку:
📌Перец чёрный горошком - 4 шт.
📌Перец душистый горошком - 1 шт.
📌Приправа "Гвоздика", только по большой любви:) - 1 шт.
📌Зубчик чеснока - 1 шт.
🔖Маринад:
📌Вода- 600 мл.
📌Сахар - 100 гр.
📌Соль - 10 гр.
📌Уксус столовый 9% - 60 мл.