В Megobari решили копнуть глубже в грузинскую кухню - и знакомить нас с рецептами, которые почти не встретишь в московских ресторанах. Команда ездит по деревням и маленьким городам Грузии, ищет семейные рецепты, а потом переосмысляет их и добавляет в меню.

Я, конечно, не устояла и заглянула на новое меню. Вот что особенно понравилось:
• Пхали из красного лука с чвиштари из проса - 690 ₽
• Хинкали по-горски с рубленой бараниной - 630 ₽
• Хачапури на шампуре с соусом баже - 940 ₽. {Сыр сулугуни в тесте над углями - это дань древней грузинской традиции}

Кстати, в меню есть и интересные напитки:
• «Клара бухала в Кахетии» - сет чачи с вареньем. В рюмку чачи добавляешь ложку сиропа, а кусочек фрукта из варенья идёт на закуску. Очень необычно!
• «Мцване кахури»

Мне кажется, это отличный способ познакомиться с настоящей Грузией, не выезжая из Москвы.

📍Сретенка, 27, стр. 1