ШОКОЛАДНЫЙ МАННИК

✅ манная крупа-200 г
✅ кефир-440 г
✅ яйца-3 шт
✅ сахар-250 г
✅ разрыхлитель-10 г
✅ ванильный Сахар-1 ч.лож.
✅ соль- 0,5 ч.лож.
✅ мука-90 г
✅ какао-40 г
✅ сливочное масло-70 г

В тёплый кефир всыпать часть сахара , манную крупу, перемешать и оставить на 30 минут. Отдельно соединить оставшийся сахар, соль, ванильный Сахар, перемешать и добавить в кефир с манной крупой. Всё хорошо перемешать. Соединить сухие ингредиенты муку ,какао и разрыхлитель. Соединить сухие и жидкие ингредиенты и перемешать тесто.
Тесто переложить форму диаметром 22 – 24 см .
Выпекать манник при температуре 170° примерно 50 минут .

Приятного вам чаепития !🥰
Ваша Мариша 🥰