Подоспела свежая булка. 😃

Гречнево-чечевичный хлеб.
Состав для меня просто замечательный: зелёная гречка, красная чечевица, вода и соль. Сверху смесь семян, но можно без неё.
Конечно, вкус у него не такой, как у обычного хлеба. Но мне нравится.
Съел бутерброд с зеленью, а по факту — зелёную гречку и чечевицу. 😊
А я люблю бутерброды, поэтому не ленюсь и периодически пеку такой хлеб.
Но есть один важный момент. Перед тем как есть, его лучше немного подсушить, как тост. Тогда он становится хрустящим и отлично подходит как основа для бутерброда.
В разрезе покажу завтра. Сегодня ему нужно остыть и «созреть».