День 3. Я всегда походила мимо дамплингов
Эти штучки я тоже обожала заказывать в кафе! Но дома их готовить просто и очень вкусно! А найти можно в любом магазине. Даю сегодня два рецепта:
1. Дамплинги в соусе Том ям
На сковороду капаем каплю масла и обжариваем дамплинги около 10 минут, переодически переворачивая. Делаем соус: 100 мл кокосового молока смешиваем со столовой ложкой пастой том ям. Заливаем в сковороду и тушим еще пару минут. Получается не слишком остро, но с характерным вкусом том ям.
2. Дамплинги с соевым соусом.
Тут жарим их так же, как в первом рецепте, но снимаем с огня готовые и подаём с соусом:
Соевый + чеснок + кунжут. Вкусно, как в любимом ресторане )
Завтра четвертый день, и я расскажу, куда еще использовать пасту том ям 🍲
#МамНакорми