Загружаем изображение…
Индейка по-строгановски
Простое и вкусное блюдо для всей семьи!
Рецепт:
Лук крошим мелким кубиком, обжариваем на масле гхи, к луку добавляем грудку индейки, нарезанную на тонкие длинные ломтики. Обжариваем до легкой золотистости 7-8 мин.
Делаем смесь: 3 столовые ложки сметаны, 1 столовая ложка томатной пасты, 250 мл воды, соль. Заливаем мясо, убавляем огонь и тушим под крышкой 10-15 мин.
Я такие соусные блюда люблю подавать с картофельным пюре и зеленью, но моя мадам зелень наотрез не ест)
Многие добавляют в этот рецепт муку на моменте обжарки лука, я не добавляю, смотрите по своему вкусу)
#МамНакорми