Девочки, любимые!🤍

Вспомнила как в детстве бабушка варила «картошку в мундирах», то есть с кожурой, до состояния «с зайчиком», это означало, что картошка оставалась немножко твёрдой внутри, потом нарезала её большими кубиками, выкладывала в глубокую тарелку, заливала картофельные кубики ядреным подсолнечным маслом с невероятным ароматом, немножко солила, а потом туда добавлялась свежейшая слабосолёная селёдочка, немножко квашеной капусты и мелко нарезанный зеленый лук.
Всё бережно перемешивалось, и получался самый любимый салат моего детства!
Если не было селёдки и капусты- ели просто нарезанную картошку в мундирах с подсолнечным маслом и солью! А в конце макали чёрный хлебушек в остатки масла🤍

Девочки, поделитесь в комментариях вкусом своего детства!

Или хотя бы поставьте сердечко, если вы умели готовить по самому непревзойдённому в Советском Союзе рецепту эти топовые домашние конфеты:
«Расплавленный на сковородке сахар- песок выливаем в стакан с водой! Похрустели- запили, вылечили кашель!» 😁😁😁