На московских ярмарках вовсю идёт сезон хурмы. Фермеры везут плоды из Краснодарского края и Дагестана, а прилавки радуют разнообразием: тут и «королёк», и «ромашка», и «звёздочка», и внушительный «красный великан».

Названия часто отражают форму, цвет и плотность плода — так проще сориентироваться среди изобилия. Особый хит — «звёздочка» крымской селекции: у неё тонкая кожица, минимум волокон и очень сладкий вкус.

Эксперты советуют брать чуть твёрдые плоды: дома они дойдут до идеальной мягкости за пару дней. Так что хватайте сезонную сладость — и пусть осень будет слаще.

🏙 Подписаться / Предложить новость