Покрас Лампас открывает на этих выходных кофейню Cave-01 в Санкт-Петербурге на Гороховой, 49. Над ее созданием художник работал два года.

Меню очень мудреное. Собственно, как интерьер заведения. Будут коктейли на травах и корнях, иван-чай с ферментированным свекольным соком и фильтр-кофе, отвар на смоле шу-пуэра, сбитень с гречишным медом и кофе, б/а виски с копченым сливочным маслом… И все в таком духе. А на десерт — квасной слаш с дягилем, мусковадо и клюквой. Что бы это ни значило.

ЛюбаЕСТ